ハラール物流

解説

ハラールとは、イスラム法において合法なもののこと。豚やアルコールといった飲食品が有名だが、ムスリム(イスラム教徒)が日常生活で口にするもの、身につけるもの、具体的には原材料、医薬品、化粧品、加工品などもイスラム法で規定されています。ただ合法的というだけではなく、健康的・清潔・安全・高品質・高栄養価であることも求められる。ハラール物流とは、そうした製品や商品を安全に輸送する物流であり、特に高いトレーサビリティ(輸送経路・経歴の追跡)が要求される。

読み仮名

はらーるぶつりゅう

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